近日，笔者随同来自北京媒体人冯女士走进山西省阳城县西河乡陕庄村对山西桑多乐农产品有限公司董事长吉粉爱进行了专访。
吉粉爱，女，年生，初中文化，原籍阳城县町店镇上黄岩村人，现生活在西河乡陕庄村，并一直在该村从事农业生产。年承包该村红土圪梁土地80亩，用于发展蚕桑产业，成为该村最早从事家庭农场的第一人。为发展蚕桑产业，她先后投资百万元，修建了小蚕共育室、养蚕的大棚等蚕桑基础设施，使养蚕规模达到了余张，收入达到30多万元。为提高桑园综合效益，从年开始探索桑园养鸡，饲养了山鸡、土鸡、乌鸡等，推出了桑园土鸡蛋、桑园乌鸡、桑园山鸡等桑园系列畜禽农产品，均取得了较好的社会效益和经济效益，是阳城县第一个开展桑园养鸡的农场，为桑园开展复合经营闯出了新路。
进入“十三五”以来，随着人们生活水平的不断提高，人们对健康又有了新追求、新期待。桑叶作为我国第一批药食同源的植物，具有降低“三高”的功效。年，她积极探索蚕桑产业的转型发展，决定利用现有的桑树资源开展桑叶的深加工，实现桑园的提质增效。为此她注册成立了山西桑多乐农产品有限公司，并注册了“桑润源”商标。在她的带领下，公司先后开发出了桑叶绿茶、珍珠茶、红茶、霜桑叶茶，产品进入市场后，就受到了的消费者的欢迎，成为保健品市场的新宠。
公司成立于年2月9日，现有员工50余人，座落在西河乡陕庄村西岩岭。年生产桑叶茶公斤，销售1多斤，销售额元。经营范围包括批发零售农产品、农产品加工、食品生产经营、床上用品制造和销售等。可为广大消费者提供优质蚕茧、蚕丝被服、蚕沙药枕、桑叶茶、桑叶食品、桑枝食用菌以及桑葚酒、桑葚醋、桑葚饮品等蚕桑系列天然绿色产品。不仅有效利用全县丰富的桑叶资源，提升桑叶的经济价值，而且可以为人们健康生活提供优良的保健产品，同时可以解决农村剩余劳力就业增收，对推进全县巩固脱贫成果和美丽乡村建设起到积极的作用，进而加快全县悠然阳城全域旅游建设步伐。
吉粉爱告诉我们，由于公司基地面积太小，收购周边分散的剩余桑叶不仅成本较大，而且质量也难以保证，致使产品相对单一，市场开拓不够，竞争乏力，因此急需扩大基地经营规模。随着形势的发展，公司计划通过“公司+合作社+农户”的方式，打造0亩桑蚕生态园区，其中栽植果桑亩，桑禽套养生态桑园亩，桑叶茶、桑叶菜专用桑园亩。先期在陕庄村建设亩，逐步向周边村庄延伸建设到亩，基地和生产区建设预计投资万元。项目建成后，桑叶用于生产优质蚕茧和蚕丝系列产品、制作桑叶茶、桑叶粉、桑叶菜等食品；桑果用于加工桑葚干、桑葚饮品、桑葚酒等原料。养蚕副产品用于加工蚕沙药枕及蚕丝被等。
在采访中，吉粉爱给我们讲桑叶茶。桑叶在《本草纲目》中记载：“桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童，桑叶又名：“神仙草”，日本人称桑叶茶为长寿茶，它是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。
吉粉爱曾多次受到市、县、乡表彰，吉粉爱在谈到“十四五”发展时说：她将公司逐步建成为一个年产值达万元的农业龙头企业，为阳城县蚕桑业转型发展做出积极有益的探索，使企业逐步成为一家综合性的农产品加工企业，为阳城的经济和社会发展做出自己的贡献。
（张引牛）
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