太子参，又名孩儿参、童参。为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根，分布于华东、华中、华北、东北和西北等地，太子参药材主产于江苏、山东，安徽等地亦产，目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。
太子参对我们的身体是有很多的好处，那么太子参要怎么吃才能发挥出最好的养生价值呢？
太子参的吃法大全
1太子参猪心汤的做法
材料：猪心一颗、瘦肉、太子参、红枣、枸杞子适量。
做法：选新鲜完整的猪心，冲洗干净！(一定要完整哦)将太子参填满“心肚”。把填满太子参的猪心放进砂锅里，倒入清水没过～～，加八粒红枣，适量枸杞，少许米酒去腥。大火烧开，改小火炖一个半小时！先别关火，将炖好的猪心取出，切块，大小形状随意，切好后再倒回锅里，加适量盐即可出锅食用。
2太子参炖乌鸡的做法
材料：太子参10克、全当归10克、乌骨鸡1只、制何首乌15克、葱20克、生姜10克、料酒10毫升、盐3克。
做法：将乌骨鸡宰杀后，去毛、肠杂及爪，洗净，待用；将太子参、全当归、制何首乌洗净，放入纱布袋，置沙锅中，加水毫升，武火烧开后，改用文火煎煮30分钟，捞去纱布袋，投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐，加盖焖煮至酥烂即成。
3太子参百合汤的做法
材料：太子参、百合、罗汉果、猪瘦肉、水。
做法：所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可；用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时。
4太子参焖蹄膀的做法
材料：猪肘克、太子参30克，冰糖60克、黄酒30克、酱油30克、葱15克、姜10克。
做法：将太子参浓煎取汁毫升；猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀，使肉摊开；将蹄膀放入锅内，加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜，用武火烧开；再用文火焖2小时，焖至蹄膀烂透；再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。
5太子参泡水的做法
材料：太子参10～30克、开水。
做法：准备开水，温度最好在90摄氏度以上；把太子参放进喝茶的杯子里面，然后把开水倒进去，等待三四分钟，就可以饮用。
6、太子参石斛粥太子参10G，石斛15G，大米G。将太子参、石斛水煎取汁，纳入大米煮为稀粥服食，每日2次。可益气养阴，适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。
7、百合双参汤
百合、太子参各25G，北沙参20G，饴糖50G。将二参布包，同百合水煎取汁，去药包，调入饴糖，拌匀服食。可补气止汗，适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。
哪些人不能吃太子参太子参的注意事项
1、哪些人不能吃太子参
表实邪盛者不宜食用。
2、太子参的适用人群
一般人均可食用。
3、太子参的食用禁忌
太子参不宜与藜芦一同食用。
太子参的食疗方法其实还有很多很多，总之吃太子参对人的身体是有很多的好处，但是太子参一次性也不能吃太多，更不能因为太子参对我们的身体有很多的好处，因此就长期大量的服用太子参，而应该科学的进食就好了。
长按