汤??天气干燥寒风凛冽
这个时候来一碗热腾腾的汤
绝对是种享受
??在寒冷又干燥的季节里，祺妈今天推荐给大家这道“虫草花太子参健脾祛湿汤”；不管生活多忙碌，抽个空煲上一锅汤，与家人共享，用汤水滋润自己和家人，是件很幸福的事。
1、准备新鲜肉类约g，鸡肉、排骨、猪肉、猪骨均可。2、将肉类放入冷水煮沸后约3~5分钟后捞起备用。3、将汤料事先清洗干净，把汤料连同肉类和姜片一起放到锅内加入适量清水，大火煮沸后转小火（保持沸腾状态），煲制2小时。4、关火前5分钟加入适量盐鸡粉调味即可。太子参又名孩儿参，有补益脾肺的功效，既能益气，又能养阴，性偏凉，补中兼清，为清补品，适合现代人体质。虫草花具有补肺肾、养精气之功，还能综合调理人机体内环境，增强免疫力和抵抗能力。利用太子参的清补，再搭配上滋肝补肾的虫草花、养阴健脾祛湿的云苓、芡实、薏米等食材，整道汤甘润性和，滋补又不上火，有补虚安神、补中益气、健脾祛湿的功效，能帮助改善脾虚体倦、食欲不振、气虚盗汗的状态。1、太子参虫草花汤日常运动较少的脑力劳者；气虚、容易汗出且容易困倦和经常熬夜，且免疫力较差的人群，可以经常饮用。2、配料及功效建议配料：太子参、虫草花、芡实、薏米、茯苓、瘦肉或排骨或鸡。（乌鸡的滋补作用更强。）有补虚安神、健脾祛湿的功效。END
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