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TUhjnbcbe - 2020/12/21 1:19:00
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太子参(学名:Pseudostellariaheterophylla(Miq.)Pax),又名孩儿参、童参。

太子参甘、微苦,平。归脾、肺经。体润性和、补气生津。

我国有10多种,主要分布于青藏高、中南、华东、华北、东北等地区。太子参喜欢生长在温暖湿润的环境,怕高温,药材主产于福建、贵州、江苏、山东、安徽等。特别适合于小儿的调理之用。

1、太子参15克,无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉克、生姜3片

2、太子参和无花果稍浸泡,洗净。

3、全部材料洗净,统统放进汤锅加水毫升

4、大火煲开10分钟左右,改小火煲2小时。

5、放适量盐调味即可。

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