12月,各地柑桔已陆续上色,少部分砂糖桔已经开卖。虽然着色、增甜等工作已经成为我们老生常谈的话题,但还是有不少种植户朋友们不知如何管理着色问题。此月,正值冷空气南下,晚熟柑及部分柑桔上色不理想的果园,在着色、增甜管理问题上更需要多注意。
要想柑桔颜值高,首先了解柑桔着色的机理。
果实为什么会有不同的颜色?
果实的不同颜色是由不同的色素决定的,决定果色形成的主要有花青苷、叶绿素、类胡萝卜素三种,其中花青苷是自然界中最普遍存在的一种色素,可以呈现多种颜色(如下图):叶绿素使果实呈现绿色;类胡萝卜素为黄至红色;花青苷是组成紫色或红色果实的主要色素,各种果实的颜色和本身所固有的花青苷种类和含量多少有密切关系。
花青苷怎么形成的?
花青素是糖的代谢物,且花青素需要与糖结合形成配糖体——花青苷,才能稳定地储存在细胞液泡中。类黄酮是花青苷合成的上游物质,能提高花青苷合成速度。而糖分是花青苷合成的“骨架”,因此果实内的糖含量少,就会影响果实的着色。
作物贪青的原因
在作物成熟期,光合产物因运输不通畅而滞留在营养器官中,或者植株呼吸消耗量明显增大,引起果实内糖分的严重不足,使得花青苷的合成受阻,作物贪青晚熟,这种现象称为生理失调型贪青;另外,由于低温、冷害及水、旱灾引起的贪青称为障碍型贪青。
为了解决果树因生理失调而引起贪青晚熟等问题,着色期推荐使用金质植物龙倍+红透倍。
金质植物龙
「金质植物龙」(胺鲜酯),是广东植物龙公司推出的新一代作物生态免疫诱导非激素类植物生长调节剂,由植物龙在国内首家开发,拥有国家发明专利原创技术。
金质植物龙转色期叶面喷雾使用,可调节作物体内的各种植物性内源激素的活性,合理分配在不同部位相应的含量配比平衡,加快成熟的进程,这是芳香类化合物和其它植物生长调节剂所不具备的性质。延缓植株衰老,促进作物早熟、增产、提高作物的品质;从而达到优产高质的目标。
▲金质在柑桔上的使用
红透
红透是针对果实成熟期因生理性失调,导致果实贪青.着色不良而研发的产品。配方采用高磷高钾作为基础成分及应用类黄酮物质,共同解决因糖分滞留,花青苷合成困难造成的果实生理失调型贪青、晚熟。
产品特点:
◆高磷高钾:促进糖分的合成和运输,增加果实糖含量,促进果实均匀着色;
◆生理调理:类黄酮物质为花青苷合成提供前体物质,果实着色更快、更早;
◆高安全性:RO膜脱盐技术,脱除非营养可溶性盐,EC值更低,对根、叶、花果更安全。
红透产品作用:
◆上色快又早:独特的类黄酮配方,促进花青苷快速合成,果实着色快、着色早;
◆着色更均匀:有效增加果实中糖分含量,稳定花青苷结构,促使果实着色均匀;
◆果艳不贪青:调控果树生理生长,防止果实生理失调型贪青,促进着色,提升果实品质。
红透注意事项:
◆可与大多数农药或肥料混用;
◆喷灌使用时,上午十时前下午四时后效果最佳,遇雨酌情补喷;
◆存放常温干燥避光处,禁止人畜食用。
▲红透在柑桔上的使用
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