春种一粒粟,秋收万颗子。
又是一年春耕时,新绿唤醒土地。
在岭南大地
有一项因地制宜、物尽其用的
“中国重要农业文化遗产”——
佛山基塘农业系统
阳春三月,春光烂漫。
西樵山下,百里芳华带,万亩基塘一望无际。
这是总面积亩的佛山基塘农业保护区。
辐射周边基塘农业总面积20万亩。
以此为代表的佛山基塘农业系统,
近日入选第五批中国重要农业文化遗产名单。
塘基种桑,塘内养鱼,桑叶养蚕,
蚕沙喂鱼,塘泥雍桑,循环往复,
所以桑茂、蚕壮、鱼美,塘肥、基好……
这种人与自然和谐共生的渔耕模式
在佛山延绵了上千年。
联合国教科文组织赞誉:
“世间少有美景,良性循环典范”。
一方水土孕育一方文化。
鱼米之乡诞生出,
食不厌精脍不厌细的饮食追求。
国家级非遗香云纱,
正是用河涌淤泥与河水浸染而成。
龙舟、飘色等水韵浓厚的艺术,
与基塘农业系统有千丝万缕的联系。
山河之间,一汪碧水,几许乡愁。
佛山基塘农业系统承载多重内涵,
成为了本地的生态符号,
游子的乡愁记忆,
佛山人的水乡底色。
,春正盛。
疫情下,让我们从千年传承的文化遗产中,
读懂先民的智慧与坚韧。
春光不待,让我们从此走向春天。
佛山新闻网出品
监制:李琳
制作:温爱霞、李仁生
编辑:梁焯贤
摄制:潘伟欣、李仁生、潘孝发、张斯特
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