蚕沙

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TUhjnbcbe - 2024/4/24 18:03:00
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大自然真是神来之笔,随意的挥洒,就能把山川大河,峡谷沟壑装点得五彩缤纷,美不胜收!

天府之国的四川盆地,从不缺乏美景,尤其在秋季!如果说米亚罗的秋天是高原夕阳,落霞满天;光雾山的秋天是层林尽染,漫山红遍;党岭的秋天是千里霜叶,碧水蓝天;那么宝兴山里的秋天则是山色空蒙,青黄相间的。所以,深秋的周末,应该去山里走走。

继上月初,随朋友去四川雅安宝兴县明礼乡的大山里寻找生态山药以后,我对那里俊秀宜人的山景,那里甜糯爽口的山药念念不忘。于是,我便和朋友组织了一场“赏红叶,挖山药”的户外徒步活动,想带领更多的朋友们来到这里,亲手看看这些长在大山里的好食材。出乎意料地,活动招募令发出不足两天,就已满员。

期盼的周末终于到来,我们一行人,从成都出发,沿成雅高速前行,行驶约2.5小时后,抵达熊猫古城--雅安宝兴县。

与我初遇的宝兴相比,这次更显出了秋的色彩,四周的山峦虽没有五彩斑斓,但彩林已星星点点地缀满期间,在薄雾青霭中犹如美人戴纱,娇羞温婉。

当晚,我们居住在位于青衣江畔,海拔米的雪山村。这是一个灾后重建,以川西民居为特色的民俗旅游村!这里高山层峦,森林环绕,屋舍俨然,视野开阔,不仅可远眺巍峨群山,亦可俯瞰城市灯火。村里,静谧的小径,整洁的民宿,质朴的村民,老旧的知青房,美味的老腊肉……都能让你感受到难得的安详与舒适。晚饭后,我们在村里的活动室,举行了一场温馨而轻松的分享会,分享一本我们爱读的书,走过的路,希望我们能在别人的故事里,找到自己前行的力量和生活的感悟!

第二天一大早,我们进山了!进山的路,索溪而上,两岸青山如黛,彩林相间,溪流声声入耳,山色幕幕成景……虽然行进的山路蜿蜒陡峭,但我们穿行在这如画的美景当中,丝毫不觉疲累。

约摸两小时后,我们终于到达目的地!眼前的景致,虽没有了上次我所见到的“碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠”的既视感,却有了“一片落叶渲染了秋色,一季落花沧桑了流年“的萧瑟之美!这片大山深处的森林坡地流出来的荒地里种植着我们此行所期待的食材--有机山药!朋友说,山民们勤勤恳恳,背上来草木灰,当作钾肥;在背上来蚕沙,作为有机肥,每年都要去地里割三四次草,辛苦的跋涉和默默的耕耘,只为了守住食物最原本的口味。

好吧,开始干活!由于山药属于深根作物,想要完整地挖出一根山药,需先用锄头挖开表面腐殖层厚,肥沃松弛的土壤,再用十字镐、铁钳、木棍或手去徒手抛,整个过程,就像文物出土般,小心翼翼。一番劳动过后,大家纷纷展示着各自的成果,远处的彩林,成了绝美的背景,在大家的笑容里,我似乎更加的理解了朋友常说的那句话“每一次出发,都是一种回归,放下一切的傲慢和偏见,重新去感受生活和自然”!

下山后的午餐,我们安排在了山脚河对岸的一户农家里。去到农家,需要通过一个锈迹斑驳的铁索桥,桥面和铁索已经被磨得光亮,留下了漫长时光走过的痕迹。

午餐的菜肴里自然少不了主角--有机山药,无论清汤水煮、油炸、还是炖腊猪蹄儿,都是香糯软绵,爽口顺滑的,就着这里特有的花生豆炒酸菜,青椒炒腊肉,还有当地独有的野菜和柴火蒸出来的白米饭,大家吃的可谓大快朵颐,直呼过瘾!

山里愉快的时光总是过得很快。与村民们挥手告别之后,我们踏上返程的归途,望着车窗外,如黛的青山,陡峭的山崖,湍急的河谷,耳畔似乎回荡起那首熟悉的歌谣:大山的子孙哟,爱太阳喽,太阳那个爱着哟,山里的人哟……这里的山路十八弯,这里的水路九连环……

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