城阳融媒讯
最近，新疆“海鲜”火了。这个“离海最远的地方”，竟然养出了几千吨生猛海鲜，着实令人震惊。话题“新疆大螃蟹发货了”“新疆三文鱼喜获丰收”冲上热搜，有网友打趣道：“新疆海鲜是不是应该叫‘新鲜’？”
新疆天蕴喀拉苏乡三文鱼养殖基地图源：新疆天蕴
近几年，农业领域不断涌现出颠覆我们认知的新闻：盐碱地养海鲜、种水稻，一棵树上结出一盘“地三鲜”，榴莲、牛油果、阳光玫瑰等洋水果在国内“安家落户”，无核荔枝11元/颗供不应求……
从“靠天吃饭”到“四季不断”，从“面朝黄土背朝天”到“看屏种地”，在技术的赋能下，农业变得酷炫又富有想象力。我们不禁要问：未来，农业还将带来怎样的惊喜？
一
放眼广袤国土，从南方双季稻种植区到北方农牧交错带，从内湖的大水面养殖到深远海的海洋牧场，从西南的高原农业到西北的旱作农业……农业科技从“书本”走向“田地”，“神奇”的农业从想象成为现实。
工人们给捕捞上来的三文鱼加冰块保鲜
“上天入海”。
在新疆，养殖专家们利用天然盐碱水，参照海水矿物质比例进行调配，让内陆盐碱地变身“海水养殖池”，三文鱼、罗非鱼、南美白对虾等“新鲜”上市。千里荒漠上，通过改良沙地土壤，高产农作物、高甜果蔬也能丰收。
有人说，耕种是刻在中国人骨子里的基因，有条件要种，没条件创造条件也要种。阳台、塑料瓶、砖瓦缝，“见缝插针”；空间站、潜水艇、极地科考站，“上天入海”；东南亚榴莲、智利车厘子、美洲蓝莓，“土洋皆宜”。
“禾下可乘凉”。
各种“神奇”的农作物可被中国人“玩明白”了，高产、高营养、高颜值。杂交水稻技术让“禾下乘凉”梦生根发芽；新一代嫁接技术让一棵苗上结出一盘“地三鲜”（茄子、辣椒、土豆），让荔枝没了核，一口咬下去全是肉；转基因技术、生物育种技术等高科技培育出了补钙菜、富硒猪、高维C辣椒、巧克力番茄、拇指西瓜等产品。
农技人员设置“无人收割机”的工作路线
“看屏种地”。
在现代科技的“加持”下，在哪种、种什么的问题解决了，怎么种、怎么收，种植全过程还得靠科技实力硬核的农业设施、机械。
在水产养殖上，新疆“海鲜”有专属温室养殖池，靠计算机控制温度、自动化喂养；“国信1号”养殖工船能让新鲜的海水在船舱内循环，能赶在台风前、水温变化前“携鱼转场”。在田间，小麦收割机上演“无人收获”，拨禾切割、传输脱粒、粉碎匀抛、智能卸粮、满仓自主返回，一气呵成……
二
从东到西，从南到北，“神奇种子”遍地发芽，黑科技轮番上阵，上演农业“赛博朋克”。我们为何如此重视农业，不断精进本领？
阿拉善高新区的沙漠葡萄
延续农耕文明。中华文明根植于农耕文明。从“神农尝百草”，到《诗经》“彼黍离离，彼稷之苗”，再到盛唐“焉得铸甲作农器，一寸荒田牛得耕”，农业既是天下农家五谷丰登的百姓之幸，也是九州四海仓廪殷实的“国之大者”。
今天，我们驾驶着炫酷的农机设备在19.14亿亩粮田上耕种，在新疆“种海鲜”、躬耕深远海，从“望天收”到“吨粮田”，将小植株培育成“参天大树”，南茶北引、南虾北养……我们延续着远古祖先驯化野生稻米、家畜时期的探索精神，延续着中国古人对自然作物生长规律的尊重与利用，延续着“民生在勤，勤则不匮”的辛勤耕耘精神。
保护绿水青山。自古以来，我国就重视农耕过程中的自然保护，《唐律》规定“非时烧田野者笞五十”，宋代相关法令更是层出不穷。
今天，我们在荒漠化地区开展有机农业，智能化节水滴灌管道和古老的坎儿井互补，种植农作物、养殖“海鲜”，改善土地盐碱化、减少地下水消耗，使得重点河湖的生态逐步复苏；在长三角地区，塘基种桑树，桑叶喂蚕，塘中养鱼，蚕沙喂鱼，形成水陆互动的生态循环农业模式……我们摒弃了焚薮而田、大水大肥的老路子，实现了农业生态良性循环。
农技人员操作植保无人机作业图源：新华社
端牢中国饭碗。14亿多人口的中国，要全力“守住18亿亩耕地红线”，也要探索新解法，树立大食物观，向森林、草原、江河湖海要食物，向植物动物微生物要热量、要蛋白，将一些不适宜耕种的土地利用起来，多途径开发食物来源。
今天，我们在新疆、河南、山东、宁夏、内蒙古等地，开启了大规模的盐碱地养殖和种植，一排排鱼塘在盐碱地次第丰收，紫花苜蓿等耐盐作物长势喜人，耐盐碱的“海水稻”种植面积已突破万亩。随着农业技术的不断精进，中国5亿亩可利用的盐碱地，正一点点变成新的“大国粮仓”。
三
经过多年努力，我国农业科技创新整体迈进了世界第一方阵，但与世界最先进水平相比，仍有差距。我们的农业从“人扛牛拉”传统生产方式，发展成了机械化自动化智能化的现代生产方式，部分实现了“机器换人”，未来农业还将如何突破想象力？我们将怎样开发农业“新次元”？
“无人收割机”正在作业
场景更多。在没有海的地方“种海鲜”，让干旱的沙漠长出绿色农田……人类一次次把想象付诸实践，把不可能变为可能，创造了许多农业新场景，推动农业大步向前。
未来，人类将面对更多气候变化、耕地减少、海水污染等考验，不断打开想象，探索新场景，是应对考验的重要路径。一些国家和地区正行动起来。如意大利萨沃纳海岸的海底花园农场，给缺地、缺水地区的农业提供了新解决方案；纽芬兰建了世界首个“3D海洋农场”，帮助恢复生态系统改善环境。
种子更强。小小的种子好比现代农业的“芯片”，它是先人留给后代的“生命传承”，是端牢中国饭碗的战略生物资源。
在山东，有枣庄古枣林、章丘大葱栽培等数以百计的景观类农业文化遗产，构成了超级庞大、生命力旺盛的种子库。多年来，经科学家点石成金，这些遗产被开发培育出具有文化内涵，且更优良的物种。今后，保护农业种质资源任重道远，首要的就是做好传统优良物种的保护及其在生产中的活化利用，唤醒种子库。
“国信1号”海上巡游养殖大黄鱼
设施更炫。温室大棚遍布广袤田野，白羽肉鸡住上智能鸡舍，大黄鱼跟着养殖工船在深海游历长大……眼下，设施农业已成为各类农产品供应的重要来源，而科技含量十足的装备是实现设施农业的基础，也是推动其发展的关键。
未来，随着物联网、人工智能等现代技术加速应用，设施农业还有很多迭代进步空间。我们要用好科技力量，建造更先进的设施，如“国信2号”大型养殖工船、蔬菜智能玻璃温室等，提升农业的“智慧含量”。
既古老又现代，既朴素又神奇的农业，正迎着新时代的阳光，播种新希望，长出新未来。
来源：青岛宣传
编辑：方琦