一月
小寒中耕除杂草
中耕除草：一般指用人工铲地锄草，用机械或马犁中耕培土。
中耕除草的作用：中耕除草不仅能消灭与桑树竞争营养的杂草，还能疏松土壤，改善土壤透气性，从而提高地温和蓄水保墒。
大寒修枝养型好
冬剪桑枝，能使来年桑叶多，为养好蚕打下良好基础。
修剪办法有如下三种：
1.冬留大树尾留主枝高80厘米左右，将枝尾和幼枝条剪去(壮枝可留高一点，幼枝则留短一点)。选作长留大树尾，要有较好的土壤和肥水条件。
2.中、低割枝型式中割，是在离地上40－60厘米处，把上部枝条剪去；低割是在离地上30－40厘米处，把上部枝条剪去。低、中割的桑树发芽迟些，但枝条较粗大健壮。搞冬种的桑地，以留低、中割为好。
3.根割型式冬季在贴地处把地上枝条都剪去，这种剪枝形成，利于次年春期采叶养蚕，下半年采枝桑。根割时，凡原来在桑头培土的，都应先挖开所培的土，然后再剪去地上部分枝条。桑塘区的桑地。在剪枝时，应留意剪口不要被泥掩盖。
留意事项不管采纳哪种剪枝方式都应留意：剪口滑润稍倾斜，不要剪破桑枝条皮层和木质部，切忌用刀砍。其次，割枝应在阴天进行，这样树液丢失少，创伤愈合快；割枝后要重施冬肥。再次，当年新梢的皮层和芽，由于通过一年采桑，桑皮和桑芽常常剥损过度，留大树尾时可低、中割和根割。
二月
立春嫁接正当时
嫁接技术的高低直接决定接后桑树的成活率。嫁接的方法有袋接、撕皮根接、腹接、挖眼接、芽接等，生产上应用最广而普遍的是简易芽接法，从枝条上切取1个芽，嫁接在砧木上，优点是节省接穗，砧木伤口小，愈合容易，一次嫁接不活可再行补接，春、夏、秋季皆可进行。以下是桑树嫁接的简易芽接和根颈芽接两种方法的具体内容，仅供参考。
一、简易芽接:
1、削接芽。选取穗条上饱满健壮的冬芽，先从芽的下方1cm处下刀，刀与穗条角度为35度平稳削入木质部，直达穗条的1/5，然后从芽尖上方0.5cm处，刀与接穗角度为20度，平稳削入木质部，深达穗条的1/5接至第一刀削口，取下芽片。要求削面平滑，适当带一点木质部，削面清洁，不沾泥沙。
2、切砧木。离地面10—15cm处锯掉树桩，做到锯口平滑。选择树干平滑处两刀切成与芽片形状大小相似的切口，长度相等
3、接芽片。砧木切好后，将削好的芽片削面贴向砧木木质部，上端要与砧木切口对齐，若芽片过窄则靠齐一边；若过宽，则芽片两边稍削去一些，使芽片与切口相适应，做到砧木和接穗的形成层至少有一边对齐。
4、包扎。芽片插好后，用备好的塑料薄膜条从接口下方开始由下往上绑紧，捆绑时需将芽裸露在外，至接口切面完全被包扎住为止，然后将塑料薄膜条打结。注意捆扎时嫁接口不能漏气。
二、根颈芽接法（锯桩芽接法）
具体的嫁接方法是：先将桑树树干周围的土挖开到青黄交界处（根颈部位），锯去树干，要求锯面平滑不破皮。然后在锯口皮层周围用刀撬开皮层，将削好的芽片插入，芽片的削法与简易芽接相同，只是芽片下端稍长。插芽片时将接芽削面朝向袋口皮层，要插深插紧，微露芽头。插好接芽后，随即用塑料薄膜和塑料条进行绑扎，以防雨水渗入和接穗干枯，影响成活。老桑园嫁接改造不论用哪种方法，每株桑树上至少嫁接4个以上接芽，以保证当年的产量。
雨水时节把肥施
适施春肥,
桑树的春肥：也叫做催芽肥。一般在桑树发芽前施，主要施速效性肥料。春肥的施用量约占全年施肥量的25%-30%。
三月
惊蛰疏芽树型好
摘心和疏芽的主要目的就是使新梢顶端以上的芽暂时停止，促使顶端嫩叶增大、增厚，加速成熟，使枝条上下叶片的成熟度趋于一致，提高叶质和桑叶利用率
摘心就是把新梢顶端的嫩芽摘除。摘心有两个作用：
一、摘心后使新梢顶端的向上生长暂时停止，促使顶端嫩叶增大、增厚，加速成熟，枝条上下叶片的成熟度趋于一致，提高叶质和桑叶利用率，合理摘心，还有增产桑叶的效果。江浙蚕区，尤其是种茧育，对桑叶的成熟度要求较高，一般在春蚕大量用叶前7～15天摘心，时间愈早摘去的顶芽愈小，刚露出叶尖呈鹊口状部分;摘得愈迟，摘掉的嫩芽愈大，约1～2片幼叶以上。西北寒冷地区，秋季摘心可增加养分积累，促使枝条木质化，增强桑树抗寒能力。
二、通过摘心，促使腋芽萌发，产生分枝。用于新建桑园的快速养成，当新梢长到一定长度时摘心，促使腋芽萌发多长分枝，使单株条数成倍增加。这种摘心增条的方法，适合发条力强而侧枝少的品种。在广东蚕区夏季摘心后，利用分生的侧枝形成空中密植，能够多采叶养蚕。
桑树春伐或夏伐后，会萌发许多新芽，待芽长到10厘米左右时，要进行疏芽。就是把过密的细小芽、损伤芽等剪除掉，让养分集中到好芽、壮芽上。如果芽多而不进行疏芽，养分分散，长出来的枝条细短，通风透光不良，导致产量低、叶质差。
根据“去弱留强、去密留稀、留条均匀、数量适当”的原则进行疏芽，对栽植密度高、肥料不足、生长差的多疏，留强去弱，使全株枝条生长匀称。疏芽留芽程度应根据桑品种特性、栽植密度、肥培水平等确定，一般每亩留条数以～条为宜，如亩栽株的桑园，疏芽后每株留8条左右。农桑14号等发芽早、发条力强的品种，可适当少留，有利于春季新梢多发，增产春叶。
疏芽不能过早或过迟，过早容易碰伤桑芽，过迟浪费桑树养分。最好在第一次疏芽后10天补疏1次。
疏芽叶还可用于养蚕，春伐桑在春蚕4龄左右疏芽，夏伐桑在夏蚕壮蚕期疏芽。
综上所述，只有合理的对桑树摘心疏芽，才能有效的促进顶端的嫩芽生长，因为桑树在春伐或夏伐后，会萌发出许多新芽，而这些芽只会导致桑树的生长密集、养分分散，等到了后期，桑树就很难吸收到光照，以致生长停滞，降低产量，所以要根据“去弱留强、去密留稀、留条均匀、数量适当”的原则来进行疏芽，以确保桑树能够均匀的生长。
春分统防病虫少
“委病靠防,防重于治”
1.1从病原的分布和消长规律看消毒的重要性
蚕儿的发病主要是由于病细菌等病原的寄生引起的发病后的蚕尸体粪以及患病桑虫体、病虫粪都是病原的主要来源凡是养过蚕或发过病的蚕室或上过的簇室里,不但蚕具、簇具上,而且地面、墙壁、门窗、屋顶、蜘蛛网、灰尘等各种东西上,到处都潜藏病原体一病细菌等。洗过蚕具、蚕架的死水塘里,都有大量的病原菌存在,如果养蚕前不进行彻底消毒,那么遗留下来的病原物就有机会侵委儿,引发蚕病。
正确的消毒方法及要求
为了提高消毒效果,在消毒步骤上要求做到:一扫(彻底打扫蚕室及周环境)二洗(洗净所有蚕具及水泥地面)三刮(刮去蚕室表皮泥)四消(用药剂进行蚕室具消毒有条件的蚕室在消毒前可用石灰浆全面粉刷一次。
消毒过程中要求做到六要
1蚕室要扫得清:把蚕室内外彻底打扫干净,不使病原有离藏场所,扫出的尘土要远离蚕室外堆放,沤成肥料,防上再污染。要求达到:眼看无扬尘,手摸无灰尘,地皮一层,内外都扫清。
2蚕具要洗得净:把所有大小蚕具拿到流水河里彻底洗干净,有条件的可用2%碳水清洗洗净后，大小蚕具都晒干。洗刷时要求蚕具上不留蚕沙死蚕和斑迹,件件洗净扫洗的目的是清病原或使病原充分地暴露出来,从而提高药剂的消毒效果
3药剂要配得准:药剂按标准配制,掌握药物性,满足作用条件充分发挥药效
4药液要喷得匀:液体消毒剂如消毒净,石灰能等,都要求用家器喷洒量要足,喷要匀,要求面面俱到,不留死角,并能保持半小时的湿润状态(气体消毒时,要封闭好门窗缝隙,严防漏气)
5消毒要全面:要求做到蚕室簇室等处处消毒大小具样样消毒,室内外全面消毒消毒要一次全面完成,切记要现用现消或用一点消一点
6消毒后要管得好:消毒后要防止病原再侵入,尽量少污染要求做到不随使出入已消毒过的室贮桑场所;未消毒的蚕具不拿进室堆消好的具,不任意拿来使用。
春季桑园病虫害应针对防治对象适时喷药，重点