蚕沙

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TUhjnbcbe - 2021/3/28 23:42:00
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粥在年前主要为食用,年前始作药用。

自古就有春食芥菜粥,夏食绿豆粥,秋食莲藕粥,冬食腊八粥之说,暗合四时进补之道。

白粥,是家中最常见的一种粥,但成分单一,营养价值不高。

今天给大家推荐五种粥,营养又美味~

01桂枝杜仲粥

用料:桂枝9克,杜仲18克,薏米30克。

做法:先把前二味加水煎煮取汁,再加入薏米煮成稀粥,加白糖调味即可食用。

有温经通络,除湿化瘀之功效。

02马齿苋绿豆粥

用料:马齿苋、粳米、绿豆

做法:将新鲜马齿苋60克放入沸水中焯一下切碎,加粳米50~克,绿豆30克,同入砂锅,加水适量。

待粳米、绿豆快煮熟时加入马齿苋,再煮5分钟即可。

有清热解毒,散血消肿的作用,尤其是炎热的夏季经常食用还能起到预防中暑的作用。

03车前子薏米粥

用料:车前子、薏米

做法:将车前子与蚕沙放入布袋中,将袋口封住放入锅内,锅中加入适量的水。

取出布袋后在汁液中加入薏米煮成粥,待粥熟后用白糖调匀即可食用。

有清热解毒、祛风利湿的功效,适用于银屑病患者食用。

04银花绿豆粥

用料:粳米、绿豆、银花、槐花

做法:粳米50~克,绿豆30克,同入砂锅,加水适量。

待米、绿豆快煮熟时加入银花、槐花(马路边的槐花禁用)各15克,再煮5分钟即可。

绿豆、金银花合用,气味清香适口,又能清热除烦、解暑。

用于暑热烦渴,小便短赤,或热病发热心烦等。亦可清热解毒,用于热痱、疮疹等。

05梨子粥

用料:梨子2只、粳米

做法:洗净后连皮带核切碎,加粳米g和适量水煮粥。

因梨具有良好的润燥作用,此粥可作为银屑病患者秋令常食的保健食品。

喝粥可以既可帮助消化,增强食欲,补充体力也可以防止便秘、防止喉咙干涩、调养肠胃。

但胃是“用进废退”的,所以我们没必要总是喝粥。

在治疗的同时加以饮食调理,患者日常要以清热、凉血、解渴的饮食为主。

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